안녕하세요.
뉴욕 바리스타 클래스의 첫 준비단계에 찍었던 사진들 입니다.
뉴욕 TOP 5안에 늘 뽑히는 'Cafe Grumpy'의 대표 바리스타 다니엘과 함께한
에스프레소 시연 클래스 입니다.
마케터 부터 바리스타까지 모든 사람이 커피를 배우고
열심히 준비하던 모습들.. 지금봐도 흐믓합니다.
원두의 생산, 재배, 사이즈, 에스프레소 추출법....
그리고 머신 청소법까지. 창업준비반 보다 자세하고 재미있는 클래스!!!
어쩌면 가장 쉽게 접할 수 있는 음료 커피.
하지만, 알면 알수록 참 매력있고 어려운 음료이기도 하지요.
그때를 추억하며 몇장 올려 봅니다.
한잔을 마시더라도 최상의 조건에서 나만의 커피를 드시고 싶으시다면..
멋진 라떼아트를 배우셔서 커피에도 보는 즐거움을 더하시려면..
하나의 취미로.. 세컨잡으로 삼고 싶으시다면..
평소 커피를 정말 좋아 하신다면..
연인과 함께.. 친구와 함께..
새로운 커피여행을 떠나 보셔요!
* 두드림 여행
www.DoDreamNY.com
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