[뉴욕 여행 스케치] 커피홀릭 1탄 'Blue Bottle Coffee'
록펠러 센터 지하 1층에 있는 파란병 커피(Blue Bottle Coffee)에 다녀왔습니다.
최근 두드림에서 진행하는 '바리스타 시리즈'를 좀 더 업데이트 하고자 뉴욕 타임즈에서 선정한 TOP 10 바리스타외에 더 많은 정보와 체험을 통해 상품을 개발하고자 영역을 더 넓혔습니다.
미국 서부 샌프란시스코 작은 차고에서 시작한 이 커피바는 커피원두 판매, 에스프레소, 드립커피, 사이폰 커피 등 다양한 볼거리와 맛을 동시에 제공하는 커피바 입니다.
최근 'Blue Bottle Craft of Coffee'라는 책도 출간 하면서 더욱 더 유명세를 타고 있는 곳 입니다.
www.dodreamny.com
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